Стань партнером форума
Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с Вами чтобы обсудить варианты участия в форуме
Успейте приобрести билет. Количество мест ограничено!
проектирование - строительство - оснащение
Главная площадка для профессионалов рынка HoReCa и гостеприимства Крыма и Юга России
XV Юбилейная выставка-форум
|
ОТЕЛЬ «Ялта-Интурист»
19-20 марта

приветствие

официальное ПРиветствие
Сергей Ганзий
Министр курортов и туризма Республики Крым
Приветствую организаторов, участников и гостей XV Международной выставки комплексного оснащения сегмента HoReCa «РестоОтельМаркет»

Выставка проходит при поддержке Министерства курортов и туризма Республики Крым и традиционно объединяет представителей отельного и ресторанного бизнеса для установления деловых контактов с ведущими российскими и зарубежными производителями.
Этим мероприятием совместно с федеральными экспертами и представителями турбизнеса Республики Крым и других регионов России мы планируем определить тенденции и ценовую политику на предстоящий высокий сезон, обсудить актуальные вопросы отрасли, представить лучшие практики продвижения отдыха и оздоровления, уникальные предложения от туроператоров и руководителей санаториев, пансионатов и отелей полуострова.

2026 год объявлен Главой Республики Крым Сергеем Валерьевичем Аксёновым Годом крымского гостеприимства. Площадка «РестоОтельМаркет» дает нам возможность продемонстрировать многие аспекты этой инициативы, направленной на повышение уровня сервиса и качества предоставляемых услуг в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, а также на развитие туристского потенциала региона и объединение профессионального сообщества.

Для нас важны практические результаты, совместные консолидированные решения по итогам деловых мероприятий форума. Программа актуальна и полезна не только для Крыма, но и для всех курортных регионов России, она составлена с учетом современных запросов бизнеса и основных направлений развития внутреннего туризма в России, согласно Национального проекта «Туризм и Участники форума - представители власти, общественного, делового и научного сообщества - объединят свой опыт и профессиональные знания и примут необходимые решения, которые позволят воплотить самые смелые и передовые идеи для дальнейшего развития внутреннего туризма в стране.

Желаю всем участникам конструктивного общения, новых деловых связей и перспектив на будущее!
Что ждёт участников:
19-20 марта 2026 года на площадке XV юбилейной выставки «РестоОтельМаркет» состоится обсуждение трендов и перспектив индустрии гостеприимства с участием ведущих девелоперов, рестораторов, отельеров, управляющих компаний и технологических партнёров.

Приглашаем к участию в ключевом деловом форуме представителей ресторанного и гостиничного бизнеса: рестораторов, владельцев отелей, девелоперов, инвесторов, архитекторов и поставщиков технологий!

Кейсы от ведущих девелоперов, раскрывающие экономику и окупаемость проектов.
Панельные дискуссии по ключевым направлениям: гастрономия (F&B) как драйвер прибыли, создание аква-термальных комплексов, интеграция wellness и M-ICE-услуг, разработка детской инфраструктуры.
Хедлайнер‑сессия о трендах гостиничного девелопмента.

преимущества

почему стоит идти на форум?
Уникальность мероприятия заключается в его исключительно практической и проектной направленности
Концентрация экспертизы:
За два дня — доступ к концентрации отраслевых знаний от практиков, а не теоретиков.
Презентация новейшего энергоэффективного и «умного» оборудования для оснащения ресторанов и отелей.
Инновации и технологии:
Готовые решения:
Ответы на конкретные вопросы: как легализовать SPA, вывести ресторан в плюс, создать круглогодичный курорт.
Возможность установить прямые контакты с ключевыми заказчиками, инвесторами и поставщиками региона.
Нетворкинг высшего уровня:
В отличие от общих конференций, программа Форума сфокусирована на конкретных решениях для повышения доходности и конкурентоспособности объектов индустрии гостеприимства.

Акцент сделан на адаптацию глобальных трендов под специфику быстрорастущего туристического региона — Юга России и Крыма.
Уникальность мероприятия заключается в его исключительно практической и проектной направленности
В отличие от общих конференций, программа Форума сфокусирована на конкретных решениях для повышения доходности и конкурентоспособности объектов индустрии гостеприимства.

Акцент сделан на адаптацию глобальных трендов под специфику быстрорастущего туристического региона — Юга России и Крыма.
Концентрация экспертизы:
За два дня — доступ к концентрации отраслевых знаний от практиков, а не теоретиков.
Презентация новейшего энергоэффективного и «умного» оборудования для оснащения ресторанов и отелей.
Инновации и технологии:
Готовые решения:
Ответы на конкретные вопросы: как легализовать SPA, вывести ресторан в плюс, создать круглогодичный курорт.
Возможность установить прямые контакты с ключевыми заказчиками, инвесторами и поставщиками региона.
Нетворкинг высшего уровня:
Расширенные возможности для нетворкинга и проведения персональных встреч
02
Выступление в программе с презентацией решений целевой аудитории
01
03
Выставочная площадь на XV Международной выставке комплексного оснащения сегмента HoReCa "РестоОтельМаркет"
Для партнёров и поставщиков разработаны специальные пакеты участия, которые включают:
04
PR-кампания в СМИ, брендирование зон и материалов Форума

партнерам

ПАРТНЁРСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Продемонстрируйте свою экспертизу там, где принимают решения!
Наш Форум — это не просто дискуссионная площадка, а рабочий инструмент для развития ресторанного и гостиничного бизнеса в регионе
Спикер-партнер форума
Партнер выставочной экспозиции
Официальный партнер
Титульный партнер
(12 пакетов)
(12 пакетов)
(3 пакета)
(1 пакет)
150 000 ₽
200 000 ₽
500 000 ₽
750 000 ₽
1 000 000 ₽
(1 пакет)
Генеральный партнер форума
1 000 000 ₽
(1 пакет)
пост материалы мероприятия:
Пресс-отчет о мероприятии (пресс-клиппинг в электронном виде)
Диплом участника Мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Приоритетное упоминание о Партнере в анонсах, пресс-релизах и пост-релизе по итогам Мероприятия
Приоритетное размещение инфопартнерами репортажа о мероприятии с брендингом Партнера (фото с логотипом и/или упоминание о Партнере)
Приоритетная индивидуальная PR-кампания по продвижению участия Партнера в мероприятии
PR компания в сми:
Рассадка в VIP зоне
Участие в формировании деловой повестки
Два выступления с докладом в деловой программе форума
деловая программа:
Приоритетное размещение логотипа на сайте
Приоритетное размещение материалов Партнера в пакеты участников
Приоритетное размещение логотипа Партнера на официальном пресс-волле
Приоритетное размещение логотипа Партнера в заставке мероприятия
Приоритетный брендинг VIP зоны
брендирование:
выставка:
Рабочее место в презентационной зоне (стандартно оборудованное) 10 кв.м.
Специальная стойка регистрации
Кофе-брейки, напитки
3 пакета участника форума "VIP"
8 Бизнес пакетов участника форума
пакеты участника конференции:
индивидуальные возможности:
Разработка для Партнера эксклюзивной концепции по интеграции в мероприятие
статус:
Присвоение статуса "Генерального Партнера" и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях.
Генеральный партнер форума
750 000 ₽
(1 пакет)
пост материалы мероприятия:
Пресс-отчет о мероприятии (пресс-клиппинг в электронном виде)
Диплом участника Мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Приоритетное упоминание о Партнере в анонсах, пресс-релизах и пост-релизе по итогам Мероприятия
Приоритетное размещение инфопартнерами репортажа о мероприятии с брендингом Партнера (фото с логотипом и/или упоминание о Партнере)
Индивидуальная PR-кампания по продвижению участия Партнера в мероприятии
PR компания в сми:
Рассадка в VIP зоне
Участие в формировании деловой повестки
Два выступления с докладом в деловой программе форума
деловая программа:
Приоритетное размещение логотипа на сайте
Приоритетное размещение материалов Партнера в пакеты участников
Приоритетное размещение логотипа Партнера на официальном пресс-волле
Размещение логотипа Партнера в заставке мероприятия
Брендинг VIP зоны
брендирование:
выставка:
Рабочее место в презентационной зоне (стандартно оборудованное) 8 кв.м.
Специальная стойка регистрации
Кофе-брейки, напитки
2 пакета участника форума "VIP"
8 Бизнес пакетов участника форума
пакеты участника конференции:
индивидуальные возможности:
Разработка для Партнера эксклюзивной концепции по интеграции в мероприятие
статус:
Присвоение статуса "Титульного Партнера" и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях.
ТИТУЛЬНЫЙ партнер форума
500 000 ₽
(3 пакета)
пост материалы мероприятия:
Пресс-отчет о мероприятии (пресс-клиппинг в электронном виде)
Диплом участника Мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Упоминание о Партнере в анонсах, пресс-релизах и пост-релизе по итогам Мероприятия
Размещение инфопартнерами репортажа о мероприятии с брендингом Партнера (фото с логотипом и/или упоминание о Партнере)
PR компания в сми:
Рассадка в VIP зоне
Два выступления с докладом в деловой программе форума
деловая программа:
Размещение логотипа на сайте
Размещение материалов Партнера в пакеты участников
Размещение логотипа Партнера на официальном пресс-волле
Размещение логотипа Партнера в заставке мероприятия
Брендинг VIP зоны
брендирование:
выставка:
Рабочее место в презентационной зоне (стандартно оборудованное) 6 кв.м.
Специальная стойка регистрации
Кофе-брейки, напитки
2 пакета участника форума "VIP"
2 Бизнес пакета участника форума
пакеты участника конференции:
статус:
Присвоение статуса "Официального Партнера" и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях.
официальный партнер форума
200 000 ₽
(12 пакетов)
пост материалы мероприятия:
Пресс-отчет о мероприятии (пресс-клиппинг в электронном виде)
Диплом участника Мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Упоминание о Партнере в анонсах, пресс-релизах и пост-релизе по итогам Мероприятия
PR компания в сми:
Рассадка в VIP зоне
деловая программа:
Размещение логотипа на сайте
Размещение материалов Партнера в пакеты участников
Размещение логотипа Партнера на официальном пресс-волле
Размещение логотипа Партнера в заставке мероприятия
брендирование:
выставка:
Рабочее место в презентационной зоне (стандартно оборудованное) 4 кв.м.
Специальная стойка регистрации
Кофе-брейки, напитки
1 пакет участника форума "VIP"
1 Бизнес пакет участника форума
пакеты участника конференции:
статус:
Присвоение статуса "Партнера выставочной экспозиции" и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях.
партнер выставочной экспозиции
150 000 ₽
(12 пакетов)
пост материалы мероприятия:
Пресс-отчет о мероприятии (пресс-клиппинг в электронном виде)
Диплом участника Мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Упоминание о Партнере в анонсах, пресс-релизах и пост-релизе по итогам Мероприятия
PR компания в сми:
Одно выступление с докладом в деловой программе мероприятия
Рассадка в VIP зоне
деловая программа:
Размещение логотипа на сайте
Размещение материалов Партнера в пакеты участников
Размещение логотипа Партнера на официальном пресс-волле
Размещение логотипа Партнера в заставке мероприятия
брендирование:
Специальная стойка регистрации
Кофе-брейки, напитки
1 пакет участника форума "VIP"
1 Бизнес пакет участника форума
пакеты участника конференции:
статус:
Присвоение статуса "Спикер-партнера" и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях.
спикер-партнер форума

партнерам

ПАРТНЁРСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Спикер-партнер форума
Партнер выставочной экспозиции
Официальный партнер
Титульный партнер
(12 пакетов)
(12 пакетов)
(3 пакета)
(1 пакет)
150 000 ₽
200 000 ₽
500 000 ₽
750 000 ₽
1 000 000 ₽
(1 пакет)
Генеральный партнер форума
Продемонстрируйте свою экспертизу там, где принимают решения!
Наш Форум — это не просто дискуссионная площадка, а рабочий инструмент для развития ресторанного и гостиничного бизнеса в регионе

участникам

участие в форуме
Стоимость: 10 000 ₽  5 000 ₽
Диплом участника мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Кофе-брейки, напитки
Присвоение статуса Бизнес Участника и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях
Стоимость: 25 000 ₽
Диплом участника мероприятия
Фотоотчет о мероприятии (в электронном виде)
Коктейль-прием со спикерами
Рассадка в VIP зоне
Специальная стойка регистрации
Допуск в VIP зону (кофе-брейк, напитки)
Присвоение статуса VIP Участника и право его свободного использования в своих маркетинговых коммуникациях
билет Бизнес
билет VIP

программа

Программа форума
Форум гостиничных решений: проектирование, строительство, оснащение
Панельная сессия:
«Гастрономия как главная достопримечательность заведения»
10:30-11:30
сессия:
«Экологические тенденции в проектировании ресторанов: устойчивое развитие и энергоэффективность. Создание пространства, привлекающего гостей»
11:30 – 12:30
Закрытие форума. Подведение итогов.
17:30 – 18:00
Сбор участников, приветственный кофе-брейк.
09:00 – 10:00
сессия:
«Оснащение кухни будущего: новые технологии и оборудование»
12:30 – 13:30
Открытие форума. Приветственное слово организаторов и почетных гостей.
10:00-10:30
Блок для обсуждений.
16:30 – 17:30
Организация рабочего процесса на кухне: логистика, эргономика и управление ресурсами.
СЕССИЯ:
15:30 – 16:30
Цифровая революция в управлении ресторана: автоматизация процессов в сфере общепита.
СЕССИЯ:
14:30 – 15:30
Кофе-брейк и нетворкинг.
13:30 – 14:30
ОТЕЛЬ «Ялта-Интурист»
19-20 марта
Республика Крым, г. Ялта, ул. Дражинского 50, отель «Ялта-Интурист», зал «Звездный», 16 этаж
проектирование, строительство, оснащение
Форум ресторанных и гостиничных решений
20 марта 2026 9:00-18:00
«Форум ресторанных решений: проектирование, строительство, оснащение»
19 марта 2026 9:00-18:00
Закрытие форума. Подведение итогов.
17:30 – 18:00
сессия:
«Детская инфраструктура и анимация – ключ к лояльности семейного туриста»
16:30 – 17:30
сессия:
«Wellness& MICE – здоровье и бизнес как драйверы заполняемости»
15:30 – 16:30
сессия:
«Аква-термальные комплексы и SPA – создание курорта внутри отеля»
14:30 – 15:30
Кофе-брейк и нетворкинг.
13:30 – 14:30
сессия:
«Оснащение и комплектация отелей. Технологии и решения»
Спикер:
Донковцева Дарья Павловна, Продукт-менеджер направления HORECA компании Grass.
Спикер:
Компания Acoustic Group
Тема:
«От чек-листов к результату. Как управлять чистотой, когда ожидания гостей растут, а ресурсы — нет»
Тема:
«Звукоизоляция и акустика в современных гостиницах»
12:30 – 13:30
Модератор:
Сергей Веселов, основатель, управляющий партнер компании Development Systems - профессионального проектировщика отелей
Хедлайнер-сессия:
«Отель будущего: глобальные тренды и их применение в условиях Юга России»
11:30 – 12:30
Спикер:
Кирилин Олег Геннадьевич, директор НО «Фонд развития промышленности Республики Крым»
Тема:
«Субсидирование и меры поддержки (федеральные и региональные) для предприятий Республики Крым, в том числе объектов индустрии гостеприимства»
Модератор:
Александра Николаева, основатель архитектурно-брендингового агентства TERRACODE, продюсер дайджеста «Визион»
сессия:
«Экономика впечатлений: стратегия трансформации курорта в круглогодичный актив»
10:20-11:20
Сбор участников, приветственный кофе-брейк.
09:00 – 10:00
Открытие форума. Приветственное слово организаторов и почетных гостей.
10:00 – 10:20

галерея

Фото и видеоматериалы

партнеры

партнеры деловой программы

партнеры

информационные партнеры

место

Место проведения
Республика Крым, г. Ялта, ул. Дражинского, 50
Отель «Ялта-Интурист»